Biocombustibles: Inquietud de la Reina Breatriz de Holanda

Biocombustibles: Inquietud de la Reina Beatriz de Holanda
Les copio una nota publicada de Silvia Naishtat, publicada ayer en Clarín.
Según se publica en esta nota, la Reina Beatriz, de Holanda, le preguntó a nuestros amigos: Qué va a pasar en el futuro cuando se deba optar entre una agricultura para la producción de alimentos y otra para la producción de energía?
En mi opinión, para elaborar una respuesta a esa pregunta, hay que considerar lo siguiente:
- Que sin energía, no hay vida. Por lo tanto, para producir alimentos, se requiere energía y para ello, lograr desarrollar fuentes alternativas, renovables y sustentables, que puedan ir reemplazando a los combustibles fósiles (y los biocombustibles son una de ellas).
- Que para establecer el balance energético de los biocombustibles, hay que imputar parte del consumo de energía requerido en su producción, a las harinas proteicas (que se destinan a la producción de alimentos, sea en forma directa o por vía de la ganadería) y a otros subproductos. El resultado es muy positivo, de acuerdo a las conclusiones arribadas en los centros de investigación y desarrollo más importantes de los países desarrollados.
- Que la consolidación de nuevas tecnologías -hoy ya existentes- permitirán el aprovechamiento en términos económicos de materiales lignocelulósicos y otros cultivos alternativos para la producción de biocombustibles (que no compiten con los mercados alimentarios), aumentando la oferta de materia prima agrícola. No es improbable que durante los próximos diez años surjan también, tecnologías para la conversión eficiente -en términos económicos- de los azúcares en grasas, como alternativa para el abastecimiento de la demanda de biodiesel, partiendo de materiales celulósicos.
- Que el aumento de la productividad y las mejoras en las prácticas amigables con el medio ambiente, seguirán registrándose a tasas elevadas, como para diferir en el tiempo, el eventual problema implícito en la pregunta ut supra.
Saludos cordiales.
Claudio A. Molina
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El día en que la reina de Holanda preguntó por la soja transgénica
Clarín07/04/2006 08:49:00 AM Quiso saber si los productores tenían certeza de que no hace daño.

Debajo de una capelina camel y con la mejor sonrisa de reina, Beatriz de Holanda interrumpió a Víctor Trucco. "¿Está seguro de que la soja transgénica no hace daño?"
—No somos aventureros cuando decidimos sembrar soja transgénica fue después de asegurarnos científicamente que no produce daño. De hecho, la harina de soja que Europa compra y que alimenta animales nunca provocó daño, le explicó Trucco, presidente de la Asociación de Siembra Directa(Aapresid).
El encuentro fue el último sábado en las suites que la comitiva real de Holanda ocupaba en el Hotel Alvear. Como corresponde a ese tipo de visita, la reunión había sido preparada con varios meses de antelación. Una llamada desde Amsterdam alertó en la sede rosarina de Aapresid que sus majestades estaban interesadas en conocer la revolución tecnológica del campo argentino. Al principio se pensó en invitar a la reina a Rosario, aunque al final no pudo ser.
Durante la hora que duró el encuentro, su majestad no anotó nada. El príncipe Guillermo, en cambio, apuntó con su dedo índice los gráficos que mostraban la cantidad de superficie que se siembra en Argentina y Estados Unidos con semillas tansgénicas y marcaba la diferencia con las exiguas superficies que ocupan en Europa.
La princesa Máxima hurgó sobre el sistema de siembra directa, desconocido en Europa. "Hay una confusión que asocia la agricultura a las labranzas. Pero al arar, la tierra termina transformándose en desierto. Las plantas no arruinan el suelo, sino el método que el hombre utiliza. A nosotros nos llama la atención que en Europa estén preocupados por el medio ambiente y sigan arando", le comentó Trucco.
La convocatoria fue reducida y solo contaban con 30 minutos para explicar el fenómeno. La otra media hora estaba destinada a responder preguntas. Pero los expositores se encontraron con una familia real sumamente inquieta que interrumpía las presentaciones, con ganas de saber más.
Les llevaron una película doblada al inglés sobre la "revolución de las pampas". En la comitiva argentina, además de Trucco, estaban Jorge Romagnoli, César Belloso, Gustavo Grobocopatel, Marcelo Argüelles, Oscar Alvarado y el abogado experto en medio ambiente, Juan Rodrigo Walsh.
—Díganme los animales que está clonando la Argentina ¿tampoco traen consecuencias para la salud?, insistió la reina Beatriz.
—Nosotros hemos clonado vacas para producir hormonas de crecimiento. Con 20 animales se puede elaborar la cantidad que necesita el mundo entero, contestó Argüelles, dueño de Biosidus, inventor del tambo farmacéutico.
—He visto que están muy interesados en biocombustible. ¿Qué va a pasar en el futuro cuando se deba optar entre una agricultura para la producción de alimentos y otra para la producción de energía?, disparó la reina.
En ese punto nadie se animó a darle una respuesta. Y si alguien esperaba alguna inquietud de la realeza sobre el freno a las exportaciones de carne, partió decepcionado. Sin embargo, se fueron con un consejo real: "A la confianza se llega caminado, pero una vez lograda hay que cuidarla porque suele escaparse al galope".